Longe de saumon de l’Atlantique – Demi-boîte (2 lb • 8 portions)

Longe de saumon de l’Atlantique – Demi-boîte (2 lb • 8 portions)

La longe est la partie la plus noble du saumon — charnue, riche en oméga-3, avec une chair ferme et une saveur profonde qui se distingue du simple filet. Nos longes de saumon de l’Atlantique sont découpées à la main en 8 portions individuelles de 113 g (4 oz), prêtes à cuire, livrées congelées en chaîne de froid.

La formule Demi-boîte vous offre 2 lb au total — idéale pour 4 repas en duo ou pour découvrir avant de passer à la boîte complète.

Ce que vous recevez

• 8 portions de longe de saumon de l’Atlantique (environ 113 g / 4 oz chacune)
• Poids total : 2 lb (environ 900 g)
• Découpé à la main, sans arêtes, prêt à cuire
• Livré congelé en chaîne de froid partout au Québec

Pourquoi notre saumon se démarque

• Coupe longe : plus épaisse et plus savoureuse que le filet standard
• Riche en oméga-3, protéines et vitamines D et B12
• Approvisionnement responsable auprès de producteurs canadiens certifiés
• Sans additifs, sans colorants, sans agents de conservation

Comment le préparer ?

Décongeler au réfrigérateur 12 h avant la cuisson. Éponger légèrement. Au four : 400 °F (200 °C), 12 à 15 min selon l’épaisseur. À la poêle : feu moyen-vif, 3 min côté peau, 2 min côté chair. Au BBQ : grille huilée, 4 min de chaque côté. Assaisonner simplement avec du citron, de l’aneth et une touche de fleur de sel pour laisser parler le poisson.

Achetez votre saumon en ligne au Québec — poissonnerie en ligne avec livraison en chaîne de froid à Montréal, Laval, Québec, Longueuil et partout en province.