Roti de dinde farci 1.5kg

1/3 viande blanche, 1/3 viande brune 1/3 farce

Rôti de 1,5 kg qui peut nourrir de 5-7 personnes 

Rôti de Dinde Farci du Québec : Une Célébration de la Cuisine Québécoise

Découvrez la tradition culinaire du Québec à son meilleur avec notre rôti de dinde farci du terroir. Fabriqué avec soin à partir de la meilleure dinde élevée au Québec, ce plat emblématique est une véritable célébration du goût et du savoir-faire québécois.

Pourquoi Choisir notre Rôti de Dinde Farci du Québec :

1. Qualité Supérieure : Notre rôti de dinde provient de dindes élevées au Québec, garantissant une viande de qualité supérieure, tendre et juteuse.

2. Farce Traditionnelle : Le rôti est farci d'une délicieuse farce maison, préparée avec des ingrédients locaux de première qualité, pour une expérience gustative inégalée.

3. Élevage Responsable : Nous soutenons les éleveurs locaux du Québec qui pratiquent une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

4. Prêt à Cuisiner : Notre rôti est préparé et ficelé, prêt à être cuit, ce qui facilite grandement la préparation de ce plat classique.

Recette de Rôti de Dinde Farci aux Herbes et aux Pommes :

Ingrédients :

• 1 rôti de dinde farci du Québec (de la taille de votre choix)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
• 2 pommes, coupées en quartiers
• 1 oignon, coupé en quartiers
• 2 branches de romarin frais
• 2 branches de thym frais

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. Dans une grande poêle allant au four, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Assaisonnez le rôti de dinde avec du sel et du poivre, puis faites-le dorer de tous les côtés dans la poêle.

3. Ajoutez les quartiers de pommes, les quartiers d'oignon, le romarin et le thym autour du rôti.

4. Transférez la poêle au four préchauffé et faites cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la dinde atteigne une température interne de 74°C (165°F) et que les pommes et les oignons soient tendres.

5. Retirez du four, couvrez légèrement de papier d'aluminium et laissez reposer pendant quelques minutes avant de trancher et de servir.

Soutenez le Terroir Québécois :

En choisissant notre rôti de dinde farci du Québec, vous célébrez la tradition et la qualité québécoises. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la richesse du terroir québécois à votre table.