Queue de homard de l’Atlantique (3lbs)

Description : Découvrez la royauté de la mer avec notre Queue de Homard de l'Atlantique, un trésor délicieux de l'océan qui vous offre une expérience culinaire inégalée. Chaque queue de homard, pesant 3 livres, est le reflet du savoir-faire des eaux de l'Atlantique.

Recette Suggérée : Préparez une divine Queue de Homard de l'Atlantique à la Chair Fondante :

Ingrédients :

• 1 Queue de Homard de l'Atlantique (3 lbs)
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé
• 2 gousses d'ail émincées
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché
• Sel et poivre, au goût
• Quartiers de citron, pour la garniture

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Découpez délicatement la coque de la queue de homard sur le dessus pour révéler la chair.
3. Disposez la queue de homard dans un plat allant au four.
4. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis ajoutez l'ail émincé. Laissez cuire brièvement pour libérer les arômes.
5. Badigeonnez la chair de homard avec le beurre à l'ail, puis saupoudrez de persil haché. Assaisonnez de sel et de poivre.
6. Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que la chair du homard soit opaque et tendre.
7. Servez chaud, garni de quartiers de citron.

Mode de Cuisson : Vous pouvez également griller, pocher ou cuire la queue de homard à la vapeur en fonction de vos préférences. Quelle que soit la méthode choisie, la Queue de Homard de l'Atlantique est une délicatesse qui régale les palais les plus exigeants. Découvrez le goût de l'océan dans le confort de votre foyer.