Filet de Porc du Québec | 8 Filets 3kg - Livraison Gratuite - VitaMenu

Filet de Porc du Québec - Tendreté et Saveur Authentique

Savourez la qualité exceptionnelle de nos filets de porc du Québec, élevés localement et livrés frais à votre porte. Une viande tendre, maigre et polyvalente pour toutes vos recettes préférées.

✨ Pourquoi choisir nos Filets de Porc du Québec?

• 🇨🇦 100% Porc du Québec - Élevage local, traçabilité garantie
• 💪 Viande maigre - Faible en gras, riche en protéines
• 📦 8 filets (3kg total) - Format économique pour familles
• 🌾 Sans hormones ni antibiotiques - Élevage naturel
• 🚚 Livraison gratuite 150$+ - Montréal, Laval, Laurentides
• ❄️ Emballage sous vide - Fraîcheur optimale

🥩 Le Filet de Porc - Coupe Premium

Le filet de porc est la coupe la plus tendre du porc, située le long de la colonne vertébrale. C'est l'équivalent du filet mignon chez le bœuf - une viande délicate, maigre et savoureuse.

Avantages du Filet de Porc

• Tendreté exceptionnelle - Fondant en bouche
• Cuisson rapide - 20-25 minutes au four
• Polyvalence - Grillé, rôti, poêlé, mariné
• Faible en calories - Parfait pour alimentation saine
• Saveur douce - S'accommode de toutes les marinades

👨‍🍳 Comment Cuisiner le Filet de Porc

Méthode Classique - Rôti au Four

1. Préchauffez le four à 200°C (400°F)
2. Assaisonnez le filet avec sel, poivre et herbes
3. Saisissez 2 minutes par côté dans une poêle chaude
4. Transférez au four 20-25 minutes (température interne 63°C)
5. Laissez reposer 10 minutes avant de trancher

Filet de Porc Mariné

Marinez 4-6 heures dans un mélange de sauce soya, miel, ail et gingembre pour une saveur asiatique irrésistible.

Filet de Porc Farci

Incisez le filet, farcissez de fromage brie, pommes et canneberges. Roulez et ficellez avant de rôtir.

💡 Idées de Recettes avec Filet de Porc

Filet de Porc à l'Érable et Moutarde

Glacé au sirop d'érable et moutarde de Dijon. Accompagnez de légumes racines rôtis.

Filet de Porc aux Trois Poivres

Croûte de poivre noir, vert et rose avec sauce crémeuse au cognac.

Médaillons de Porc Sauce Champignons

Tranchez en médaillons, poêlez et nappez de sauce aux champignons et vin blanc.

Filet de Porc BBQ

Mariné 24h, grillé au BBQ avec sauce barbecue maison. Parfait pour l'été!

🌟 Porc du Québec - Qualité Supérieure

1. Élevage Local Responsable

Nos porcs sont élevés au Québec par des producteurs certifiés qui respectent les plus hauts standards de bien-être animal.

2. Alimentation Naturelle

Nourris au grain québécois, sans hormones de croissance ni antibiotiques préventifs.

3. Traçabilité Complète

Chaque filet est traçable de la ferme à votre table. Vous savez exactement d'où vient votre viande.

4. Fraîcheur Garantie

Emballé sous vide immédiatement après la coupe pour préserver toute la fraîcheur et la saveur.

📍 Livraison de Porc Frais au Québec

Vos filets de porc du Québec sont livrés partout:

• ✅ Montréal et région métropolitaine - Livraison 24-48h
• ✅ Laval et Rive-Nord - Service rapide
• ✅ Mirabel et Laurentides - Couverture complète
• ✅ Longueuil et Rive-Sud - Livraison express
• ✅ Toutes les régions du Québec - Fraîcheur garantie

🎯 Valeurs Nutritionnelles (par 100g)

• Calories: 143 kcal
• Protéines: 26g
• Lipides: 3.5g
• Glucides: 0g
• Fer: 6% VQ
• Vitamine B12: 18% VQ

Parfait pour: Régime faible en gras, riche en protéines, keto, paléo

❓ Questions Fréquentes

Combien pèse chaque filet?
Environ 375g par filet. La caisse contient 8 filets pour un total de 3kg.

Le porc est-il vraiment du Québec?
Oui, 100%! Nos filets proviennent exclusivement d'élevages québécois certifiés.

Comment décongeler le filet de porc?
Au réfrigérateur pendant 12-24h ou dans l'eau froide (emballage fermé) pendant 2-3h.

Combien de personnes pour 8 filets?
8-16 personnes selon les portions (1 filet pour 1-2 personnes).

🛒 Commandez vos Filets de Porc du Québec et savourez la qualité locale!