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Bifteck de Faux-filet 1885 Black Angus AAA 10 oz ( rib eye 1855 black Angus 10 oz) x 9 biftecks

Prix habituel $139.00 CAD
Prix habituel Prix soldé $139.00 CAD
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bifteck individuel 12 onces AAA

BIFTECKS DE FAUX-FILET 12 ONCES VIEILLIS 50 JOURS ET PLUS 

Biftecks à griller : Comment les préparer

Vous n’avez qu’à les assaisonner et les griller, rôtir ou poêler.

  1. ASSAISONNER tous les côtés du bifteck ou du médaillon.
  2. GRILLER, RÔTIR OU POÊLER à feu moyen-élevé, en tournant au moins deux fois avec des pinces.
  3. FAIRE CUIRE jusqu’à une cuisson mi-saignante au moins, soit jusqu’à une température interne de 145 °F (63 °C).

Estimation du temps de cuisson à une chaleur moyenne-élevée de 400 °F (200 °C)

ÉPAISSEUR DU BIFTECK TEMPS DE CUISSON TOTAL (MINUTES)
  Mi-saignant
145 oF (63 oC)
À point
160 oF (71 oC)
Bien cuit
170 oF (77 oC)
½ à ¾ po (1,25 à 2 cm) 6 à 8 8 à 10 10 à 12
1 po (2,5 cm) 10 à 12 12 à 14 14 à 18
1½ po (4 cm) 18 à 20 20 à 28 30 à 36
2 po (5 cm) 22 à 28 28 à 36 36 à 44


Vitamenu, boucherie en ligne numéro 1 au Québec.

Chaque produit est unique, tout comme vous. Si vous recherchez un produit qui correspond au moule de votre vie, le Bifteck de Faux-filet 1885 Black Angus AAA 10 oz ( rib eye 1855 black Angus 10 oz) x 9 biftecks est fait pour vous. Every product is unique, just like you. If you're looking for a product that fits the mold of your life, the Bifteck de Faux-filet 1885 Black Angus AAA 10 oz ( rib eye 1855 black Angus 10 oz) x 9 biftecks is for you.

Inventory Last Updated: Mar 28, 2023

Satisfaction garantie

Nous offrons une garantie de satisfaction sur tous nos produits.
Si vous n’êtes pas satisfait de la tendreté ou de la fraîcheur des aliments, nous vous l’échangerons contre tout autre produit de votre choix, d’une valeur équivalente! 

De plus, nous offrons une garantie d'un an (1 an) au congélateur, sur nos produits surgelés et emballés sous-vide.