VitaMenu
Faux-filet Angus AA+ (2.72kg~9x11oz)
Faux-filet Angus AA+ (2.72kg~9x11oz)
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Faux-Filet Angus AA+ – L’Équilibre Parfait entre Tendreté et Saveur
Offrez-vous l’excellence avec notre Faux-Filet Angus AA+, une coupe de bœuf canadien premium qui allie tendreté, jutosité et intensité de saveur. Grâce à son persillage équilibré, ce steak révèle toute sa richesse en bouche, avec une texture fondante et un goût raffiné.
Classé AA+, ce faux-filet provient de bœufs Angus sélectionnés, élevés avec soin pour garantir une qualité supérieure. Idéal au BBQ, à la poêle ou au four, il promet une expérience gastronomique digne des grandes steakhouses.
Recette : Faux-Filet Angus Saisi au Beurre à l’Ail
🕒 Prêt en 15 minutes
🔥 Cuisson idéale : Médium-saignant (54°C / 130°F)
Ingrédients :
- 1 Faux-Filet Angus AA+ (environ 300-400g)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 gousses d’ail écrasées
- Sel de mer & poivre noir fraîchement moulu
- Romarin ou thym frais (optionnel)
Préparation :
- Sortez le steak du frigo 30 minutes avant cuisson pour une cuisson homogène.
- Assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
- Chauffez une poêle en fonte ou le BBQ à feu vif.
- Saisissez le steak 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
- Ajoutez le beurre, l’ail et les herbes, et arrosez la viande en fin de cuisson.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour une tendreté optimale.
🥂 Accord parfait : Dégustez ce faux-filet avec un Merlot velouté ou un Pinot Noir fruité pour sublimer ses arômes.
🔥 Commandez dès maintenant votre Faux-Filet Angus AA+ et savourez le meilleur du bœuf canadien !
Vitamenu.ca
Partager ce produit
Comment fonctionne la livraison ?
Comment fonctionne la livraison ?
Nous livrons nos produits réfrigérés et surgelés uniquement dans certaines régions pour garantir qu'ils arrivent en parfait état.
La livraison est gratuite pour la grande région métropolitaine de Montréal et la Couronne Nord ainsi que l'Outaouais, le Grand Trois-Rivières et Mont-Tremblant pour les achats de 150 $ et plus.
Si votre commande est inférieure à 150 $, des frais de 25 $ seront ajoutés pour le traitement et la livraison.
Voici comment ça fonctionne :
- Commandez sur notre site web.
- Nous vous contacterons rapidement pour déterminer avec vous le meilleur moment pour la livraison.
- Nous emballerons soigneusement votre commande et la livrerons à l'adresse que vous aurez indiquée.
- Notre service de livraison est personnalisé, nous ne livrons pas sans confirmation de votre part.
Les commandes sont généralement livrées en 3 à 5 jours ouvrables. Des conditions s'appliquent, alors contactez-nous si vous avez des questions sur notre service de livraison.
Satisfaction garantie
Satisfaction garantie
Nous offrons une garantie de satisfaction sur tous nos produits.
Si vous n’êtes pas satisfait de la tendreté ou de la fraîcheur des aliments, nous vous l’échangerons contre tout autre produit de votre choix, d’une valeur équivalente!
De plus, nous offrons une garantie d'un an (1 an) au congélateur, sur nos produits surgelés et emballés sous-vide.