Queue de homard de l’Atlantique (3lbs)

Queue de Homard de l’Atlantique – Le Sommet du Raffinement en Fruits de Mer

🦞 Plongez dans l’excellence avec notre Queue de Homard de l’Atlantique (3 lbs), un produit d’exception au goût délicat et à la chair incroyablement tendre. Récolté dans les eaux pures et froides de l’Atlantique Nord, ce homard canadien est réputé pour sa douceur naturelle, sa texture ferme et son goût riche et raffiné.

🔥 Pourquoi choisir notre Queue de Homard de l’Atlantique ?
✅ Homard 100 % canadien, issu d’une pêche durable et responsable
✅ Chair généreuse et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fruits de mer
✅ Facile à cuisiner, idéale au four, au barbecue ou pochée dans un beurre citronné
✅ Un met d’exception pour un repas gastronomique digne des plus grandes tables

🌊 Un incontournable de la gastronomie marine : Cette queue de homard peut être servie nature, grillée, nappée d’une sauce crémeuse à l’ail ou encore sublimée avec une touche de beurre à l’estragon. Elle se marie parfaitement avec des accompagnements comme un risotto aux fruits de mer, une purée de pommes de terre truffée ou des légumes grillés.

🥂 Accord parfait : Associez cette queue de homard avec un Chablis Grand Cru, un Champagne Brut ou un Meursault élégant pour une expérience culinaire inégalée.

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Description : Découvrez la royauté de la mer avec notre Queue de Homard de l'Atlantique, un trésor délicieux de l'océan qui vous offre une expérience culinaire inégalée. Chaque queue de homard, pesant 3 livres, est le reflet du savoir-faire des eaux de l'Atlantique.

Recette Suggérée : Préparez une divine Queue de Homard de l'Atlantique à la Chair Fondante :

Ingrédients :

• 1 Queue de Homard de l'Atlantique (3 lbs)
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé
• 2 gousses d'ail émincées
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché
• Sel et poivre, au goût
• Quartiers de citron, pour la garniture

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Découpez délicatement la coque de la queue de homard sur le dessus pour révéler la chair.
3. Disposez la queue de homard dans un plat allant au four.
4. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis ajoutez l'ail émincé. Laissez cuire brièvement pour libérer les arômes.
5. Badigeonnez la chair de homard avec le beurre à l'ail, puis saupoudrez de persil haché. Assaisonnez de sel et de poivre.
6. Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que la chair du homard soit opaque et tendre.
7. Servez chaud, garni de quartiers de citron.

Mode de Cuisson : Vous pouvez également griller, pocher ou cuire la queue de homard à la vapeur en fonction de vos préférences. Quelle que soit la méthode choisie, la Queue de Homard de l'Atlantique est une délicatesse qui régale les palais les plus exigeants. Découvrez le goût de l'océan dans le confort de votre foyer.