Coquille de homard et doré du Québec – Demi-boîte (x 4 portions)

Coquille de homard et doré du Québec – Demi-boîte (x 4 portions)

La rencontre de deux trésors aquatiques québécois : le homard de l’Atlantique et le doré jaune des lacs du Québec, réunis dans une coquille gratinée onctueuse. Un plat gastronomique prêt à cuire qui évoque les meilleures tables du Québec — livré directement chez vous en chaîne de froid.

La formule Demi-boîte vous offre 4 portions individuelles — parfaite pour un souper élégant en duo ou une entrée festive pour 4 convives.

Ce que vous recevez

• 4 coquilles individuelles de homard et doré du Québec
• Garniture onctueuse : homard de l’Atlantique, doré jaune, sauce crème
• Gratinées et prêtes à cuire, livrées congelées
• Livraison en chaîne de froid partout au Québec

Pourquoi ce plat est exceptionnel

• Homard canadien + doré du Québec : deux produits nobles, un accord parfait
• Recette inspirée de la grande cuisine québécoise
• Sans additifs, sans agents de conservation — que du vrai
• Prêt en 20 minutes — idéal pour impressionner sans effort

Comment le préparer ?

Décongeler au réfrigérateur 12 h avant la cuisson. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Déposer les coquilles sur une plaque allant au four. Cuire 18 à 22 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et bouillonnant. Pour une finition parfaite, passer 2 minutes sous le gril (broil). Servir avec une baguette artisanale, une salade de roquette au citron ou un verre de Chablis.

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