2 inch veal chops | 8 units

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Vitamenu est fier de vous offrir des produits de boucherie exclusifs livrées en moin d’une semaine partout dans le Grand Montréal.

Montpak International

Vitamenu, boucherie en ligne numéro 1 au Québec.


Côtelette de veau 2 pouce

La côtelette la plus chic est la côtelette-hôtel, dont une partie de l’os est dénudé. Les côtelettes sont très tendres, maigres et l’os les empêche de se dessécher pendant la cuisson. Elles sont délicieuses grillées dans une poêle, sous le gril du four ou sur le barbecue. Elles sont meilleures rosées à l’intérieur et un peu croustillantes à l’extérieur. Vous pouvez les faire mariner de 1 à 2 heures avant la cuisson ou bien les farcir.
 

NOS PRODUCTEURS

Les fermes d'élevage qui collaborent avec Montpak International sont des exploitations familiales, expertes de leur métier et passionnées de ce qu'elles font depuis de nombreuses générations. Elles offrent un environnement propre, sain et sécuritaire pour produire du veau et de l'agneau de haute qualité d'une façon éthique et humaine. Nos producteurs savent qu’un environnement propre, une alimentation nourrissante et des soins attentifs favorisent la santé des animaux ce qui se traduit en un meilleur produit alimentaire. La viande de veau et agneau de Montpak International est devenue un favori des menus des chefs cuisiniers et consommateurs dans le monde. 

L'Épicier #1 pour un garde-manger diversifier de produits locaux , on cuisine de la bonne bouffe depuis bientôt 25 ans. Ensemble nous pouvons changez les choses , en consomment moins de grande surface Costco ou Walmart et en choisissant des produits de ferme local comme les fermes Voltigeur et Rheintal ou Valens, et de pêcherie responsable comme Les pêcheries Norref inc. De plus, Contrairement a la tendance des boites repas à cuisiner , notre menu principale que vous aimer reste toujours disponible et nous ajouté des nouveautés à chaque semaine !