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Bifteck de côte (Rib Steaks) Angus AA+(2.72kg~7x14oz) 7/8

Bifteck de côte (Rib Steaks) Angus AA+(2.72kg~7x14oz) 7/8

$159.99 CAD
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Rib Steak AA+ Angus – Le Bifteck de Côte Ultime pour les Amateurs de Viande. 58.81$kg 

Découvrez notre Rib Steak AA+ Angus, un bifteck de côte d’exception issu de bœuf canadien Angus sélectionné. Avec son persillage généreux, sa tendreté remarquable et sa saveur riche, ce steak est un incontournable pour les vrais amateurs de grillades.

Classé AA+, notre Angus canadien garantit une viande de qualité supérieure, tendre et juteuse à souhait. Que ce soit au BBQ, à la poêle ou au four, ce bifteck de côte vous promet une expérience gastronomique digne des meilleures steakhouses.

Recette : Rib Steak Angus Grillé à la Perfection

🕒 Prêt en 15 minutes
🔥 Cuisson idéale : Médium-saignant (54°C / 130°F)

Ingrédients :

  • 1 Rib Steak AA Angus (environ 400-500g)
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • Sel de mer & poivre noir fraîchement moulu
  • Thym frais (optionnel)

Préparation :

  1. Sortez le steak du frigo 30 minutes avant cuisson.
  2. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
  3. Faites chauffer une poêle en fonte ou le BBQ à feu vif.
  4. Saisissez le steak 3 à 4 minutes de chaque côté pour une belle croûte caramélisée.
  5. Ajoutez le beurre, l’ail et le thym en arrosant la viande durant la cuisson.
  6. Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour une tendreté optimale.

🥂 Accord parfait : Sublimez votre steak avec un Cabernet Sauvignon corsé ou un Malbec intense.

🔥 Commandez votre Rib Steak AA Angus maintenant et savourez l’excellence du bœuf canadien !

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