Pétoncle Géant 10-20 (2x2lbs)

Pétoncles Géants Canadiens 10/20 – Fraîcheur et Saveur Exceptionnelles

Découvrez nos pétoncles géants 10/20, pêchés dans les eaux pures et froides du Canada Atlantique. Réputés pour leur douceur naturelle, leur chair tendre et ferme, et leur goût raffiné, ces trésors de l’océan sont un incontournable pour les amateurs de fruits de mer haut de gamme.

Nos pétoncles sont 100 % naturels, sans additifs ni eau ajoutée, garantissant une qualité premium digne des meilleures tables gastronomiques. Que ce soit pour un repas chic, un souper entre amis ou une occasion spéciale, ils sublimeront chaque bouchée avec leur saveur délicate.

Recette Gourmande : Pétoncles Poêlés au Beurre Citronné

🕒 Prêt en 10 minutes
✅ Facile & rapide

Ingrédients :

• 6 à 8 pétoncles géants (10/20)
• 2 c. à soupe de beurre
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Le jus d’un demi-citron
• 1 gousse d’ail hachée
• Sel & poivre au goût
• Persil frais haché (optionnel)

Préparation :

1. Séchez les pétoncles avec un papier absorbant.
2. Faites chauffer l’huile d’olive et 1 c. à soupe de beurre dans une poêle bien chaude.
3. Saisissez les pétoncles 1m30 de chaque côté jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
4. Ajoutez l’ail, le reste du beurre et le jus de citron en fin de cuisson.
5. Servez immédiatement avec un peu de persil frais.

🍷 Suggestion d’accord : Parfait avec un Chardonnay boisé ou un Sauvignon blanc vif.

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