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Filet de porc du Québec teriyaki (3kg)

Filet de porc du Québec teriyaki (3kg)

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Filet de Porc du Québec Teriyaki – Saveur Gourmande et Tendreté Parfaite

Savourez notre Filet de Porc du Québec Teriyaki (3 kg), une coupe tendre et juteuse de porc canadien de première qualité, marinée dans une sauce teriyaki savoureuse. Avec son équilibre parfait entre le sucré et le salé, ce filet de porc est une véritable explosion de saveurs asiatiques.

Grâce à sa marinade maison, il est prêt à cuire et parfait pour une cuisson rapide au BBQ, au four ou à la poêle. Idéal pour un souper facile et délicieux, il plaira à toute la famille !

Recette : Filet de Porc Teriyaki Laqué au Miel

🕒 Prêt en 25 minutes
🔥 Cuisson idéale : Rosé à médium (63°C / 145°F)

Ingrédients :

  • 1 filet de porc du Québec teriyaki (environ 500g)
  • 1 c. à soupe d’huile de sésame ou d’olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • 1 oignon vert émincé (optionnel)

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F) ou le BBQ à feu moyen.
  2. Faites chauffer l’huile et saisissez le filet 2 minutes de chaque côté.
  3. Transférez-le sur une plaque et enfournez pour 15 à 18 minutes (ou jusqu’à 63°C/145°F à cœur).
  4. En fin de cuisson, badigeonnez de miel et laissez caraméliser 2 minutes sous le gril.
  5. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher et parsemez de graines de sésame et d’oignon vert.

🥂 Accord parfait : Accompagnez ce plat d’un Riesling aromatique ou d’un Saké légèrement sucré.

🔥 Commandez dès maintenant votre Filet de Porc du Québec Teriyaki et offrez-vous un voyage gourmand en toute simplicité !

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Découvrez nos filets de porc marinés au teriyaki, un choix parfait pour les amateurs de saveurs sucrées et salées. Avec une texture incroyablement tendre, ces filets sont subtilement infusés d’une marinade à base de sauce soja, gingembre et un soupçon de miel, offrant un équilibre exquis entre douceur et profondeur aromatique. Facile à cuisiner, ce mets s’intègre aussi bien dans vos plats principaux que dans vos créations plus élaborées.

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