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Ensemble de couteaux de départ trois pièces - Premier

Regular price $529.89 CAD
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Cet ensemble essentiel sert à tout faire en cuisine avec un couteau, des coupes classiques aux techniques pour éplucher et parer et toute autre tâche qui s’y apparente.

  • Couteau d’office de 4’’
  • Couteau utilitaire de 6.5’’
  • Couteau de chef de 8’’
  • Finition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments
  • Lame à double biseau 16° affûtée à la main
  • Composition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame
  • Manche en bois de Pakka de couleur noyer
  • Fabriqué à la main au Japon

Les couteaux Shun sont inspirés de la grande tradition japonaise des couteaux, fièrement portée par les descendants de ses bâtisseurs qui ont vécu au Japon il y a plusieurs siècles. Leur fabrication requiert plus de cent étapes minutieusement accomplies par des artisans, pour qui l’ultime but consiste à créer des couteaux d’une qualité et d’une beauté exceptionnelles. Les connaissances d’hier sont mises à profit afin de concevoir les couteaux de demain.

La particularité de Shun réside dans la signature spécifique attribuée à chacune des gammes de couteaux, toutes caractérisées par les mêmes matériaux génériques, l’acier et le bois, décliné en diverses compositions pour l’un et provenant de plusieurs sources distingues pour l’autre. Chaque gamme se distingue également par la finition de la lame et du manche, produites à la main et toutes aussi uniques et utiles les unes que les autres.

La vie est trop courte pour vivre sans Ensemble de couteaux de départ trois pièces - Premier. Soyez heureux. Être content. Être satisfait. Life is too short to live without the Ensemble de couteaux de départ trois pièces - Premier. Be happy. Be Content. Be Satisfied.

Inventory Last Updated: Dec 08, 2022

Satisfaction garantie

Nous offrons une garantie de satisfaction sur tous nos produits.
Si vous n’êtes pas satisfait de la tendreté ou de la fraîcheur des aliments, nous vous l’échangerons contre tout autre produit de votre choix, d’une valeur équivalente! 

De plus, nous offrons une garantie d'un an (1 an) au congélateur, sur nos produits surgelés et emballés sous-vide.